BÁNH ĐẬU XANH HÒA AN TẠI TP Đà Nẵng tháng 9/2023
BÁNH ĐẬU XANH HÒA AN TẠI TP Đà Nẵng
Bánh đậu xanh Hòa An là một đặc sản của Hải Dương, nay đã có mặt tại TP Đà Nẵng tháng 9/2023.
Hãy liên hệ theo số 0972919522 shop có dịch vụ ship hàng tận nơi trên toàn quốc. Bánh luôn có date mới nhất được lấy trực tiếp từ nhà máy sản xuất tại TP Hải Dương.
Làm sao để mua
Liên hệ 0972919522 / Zalo 
Bánh Đậu Xanh Hòa An tại TP Đà Nẵng đặc sản của Hải Dương là loại bánh mà mọi người con xa quê đều muốn thưởng thức. Một lần thưởng thức sẽ không thể nào quên.
Bạn có biết Bánh Đậu Xanh Hải Dương. Hải Dương là một vùng thuộc Đồng Bằng Bắc Bộ, với lịch sử lâu đời. Tên gọi Hải Dương chính thức có từ năm 1469. Theo Đại Việt sử ký toàn thư, bản kỉ thực lục, quyển 12, Thánh Tông Tuần Hoàn Đế. Hải Dương nằm ở phía đông kinh thành Thăng Long, hướng đông cũng là hướng mặt trời mọc.
Vì vậy, Hải Dương có nghĩa là ánh mặt trời biển đông, hay ánh sáng từ miền duyên hải phía đông chiếu về. Thời phong kiến Hải Dương là một miền đất rộng lớn, phía tây nay thuộc Tỉnh Hưng Yên. Phía đông đến vùng biển nay thuộc TP Hải Phòng. Sau khi chia cắt một số Huyện ven biển Tỉnh Hải Dương để thành lập TP Hải Phòng, thì Hải Dương không còn giáp biển nữa.
Phía Nam từ Lục Điền đến Cầu Trà, nay thuộc Tỉnh Hưng Yên. Phìa Bắc từ Tràng Điền xuống núi Tam Bảo Yên Tử nay thuộc Tỉnh Quảng Ninh.
Miền đất Hải Dương luôn ở vị trí chiếm lược bảo vệ Tổ Quốc. Trong Dư Địa trí Nguyễn Trãi đã đánh giá Hải Dương là trấn thứ nhất trong 4 kinh trấn, và là phiên rồng phía đông của Kinh Thành Thăng Long.
Một số đặc sản của Hải dương
Nhắc tới Hải Dương chắc hẳn các bạn thường nghe đến 1 số đặc sản, thơm nức vùng như Bánh Đậu Xanh Hải Dương ( trong đó có Bánh Đậu Xanh Hòa An ), vải Thanh Hà, rươi tứ kỳ, bánh gai Bà Thanh Tới Ninh Giang và vô số đặc sản khác.
Khi nói đến bánh đậu xanh Hải Dương, không phải ai cũng nắm giữ lịch sử văn hóa và đặc trưng ẩm thực này.
1. Giới thiệu bánh đậu xanh Hòa An – thương hiệu lâu đời
Lich sử ra đời
Bánh Đậu Xanh là 1 đặc sản của Hải Dương, chiếc bánh giản dị này cũng có 1 lịch sử rất li kỳ. Truyện kể rằng, ngày xưa vào thế kỉ XX khi Vua Bảo Đại qua thị trấn Hải Dương.
Tại nơi đây, người dân đã dâng lên ngài 1 thứ bánh được làm bằng đỗ xanh. Sau khi thưởng thức món bánh đặc sản này, vua Bảo Đại đã cảm nhận được hương vị, cũng như những tình cảm của con dân Hải Dương, nên đã không hết lời khen ngợi.
Sau khi về cung vua Bảo Đại đã phong sắc lệnh khen thưởng, trên sức cơ in hình rồng vàng. Biểu tượng uy quyền của thiên tử, kể từ đó Rồng Vàng là biểu tượng của tất cả các thương hiêu bánh đậu xanh đặc sản của đất Hải Dương ( trong đó có bánh đậu xanh Hòa An ). Bánh Đậu Xanh được coi là có thể làm ra rât kỳ công, kết quả của 1 nghệ thuật điêu luyện.
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính là làm bằng bột đậu xanh nguyên chất, đường trắng tinh luyện, dầu thực vật. Nhưng không phải bột đậu xanh nguyên chất nào cũng làm được bánh.
Đỗ xanh dùng làm bánh phải được chọn lọc kỹ càng, đỗ phải được phơi khô không được để mốc. Không làm đỗ xấu để làm vì sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của bánh.
Đỗ đó được đưa vào rang chín, sau khi đạt được độ chín đều thì đem say, lọc bỏ vỏ. Rồi nghiền thành bộ, bột đậu xanh kết hợp với đường trắng tinh luyện, cùng dầu thực vật và 1 số hương liệu khác.
Để tạo thành chiếc bánh có thể hợp khẩu vị của mọi lữa tuổi. Bánh đậu xanh là loại bánh có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Thích hợp cho mọi lứa tuổi, nhất là người già và trẻ em. Bánh có tác dụng giảm béo đối với những người trung niên, giảm cholesterol và mỡ trong máu.
Cũng như để giảm xơ vữa động mạch ở người cao tuổi. Đông y cho rằng, đậu xanh có tính bình, vị ngọt, có tách dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể.
Đặc biệt là người mới ốm dậy. Do tính chất tốt của đậu xanh như vậy, cùng với sự thanh tịnh của bánh.
2. Bánh đậu xanh Hòa An dùng làm quà biếu
Bánh đậu xanh không chỉ được dùng là quà cho người thân, bạn bè mà còn dùng thờ cúng tổ tiên vào những ngày lễ tết.
Rất nhiều người việt nói chung và người Hải Dương sống ở nước ngoài. Mỗi lần về thăm quê cha đất tổ sẽ không quên mang mấy hộp bánh đậu xanh làm quà, khi quay trở lại xứ người.
Chút hương vị nhẹ nhàng của chiếc bánh đậu xanh giản dị đã làm ấm lòng người xa xứ.
3. Cách thưởng thức bánh đậu xanh Hòa An
Bánh đậu xanh Hòa An có thể ăn mọi lúc, nhưng sẽ thật thú vị và ngon khi ăn cùng với 1 tách trà nóng.
Khi cho bánh vào miệng lập tức bánh tan trong miệng và có hương vị ngọt hài hòa. Đáng nhớ biết bao là hình ảnh các ông cụ ngồi bên cạnh bạn tâm dao.
Vừa trò truyện ngâm thơ, vừa uống trà ăn bánh đậu xanh. Và ríu rít vây xunh quanh là đàn cháu vui sướng vì được chia phần.
Bánh đậu xanh thật sự có ý nghĩa như là 1 vật gắn kết giữa các thế hệ trong gia đình, và mọi lứa tuổi. Hiện tại có khoảng 40 cơ sở sản xuất bánh đậu xanh, chủ yếu ở TP Hải Dương ( Bánh Đậu Xanh Hòa An là 1 cơ sở to và phân phối khắp tỉnh thành ).
Bánh đậu xanh không chỉ xuất đi các tỉnh thành lân cận, mà còn xuất sang 1 số nước như Nhật Bản, Trung Quốc và 1 số nước châu âu.
Ngoài ra bánh đậu xanh còn được giới thiệu tại không gian văn hóa đặc sắc của Việt Nam tại AMI game năm 2021.
4. Một số sản phẩm khác
Ngoài Bánh Đậu Xanh thì Hòa An còn sản xuất thêm Bột đậu xanh và Bột đậu đen. Là loại bột làm hoàn toàn 100% nguyên liệu tự nhiên. Đảm bảo tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Bánh Đậu Xanh Hòa An Không chất bảo quản
Hạn Sử Dụng 5 tháng
Hàng chuẩn chính hãng nói không với hàng kém chất lượng
Các bạn mua Hàng ở TP Đà Nẵng có thể mua TẠI ĐÂY
Và có thể click tham khảo các loại Bánh Đậu Xanh Hòa An dưới đây nhé !!
Hộp Bánh Đậu Xanh 1kg có kèm túi xách có quai cho mọi người đi biếu.
Sản phẩm được nhập trực tiếp tự nhà máy Hoà An tại TP Hải Dương 
Tìm hiểu thêm thông tin tại Fanpage: https://www.facebook.com/dacsanbanhdauxanhhoaan
Địa chỉ tại Hải Dương: Đại Lộ Trục Bắc Nam – Hồng Đức – Ninh Giang – Hải Dương
Địa chỉ tại Hải Phòng: 897 Đại Lộ Tôn Đức Thắng – Sở Dầu – Hồng Bàng – Hải Phòng
Shop có dịch vụ vận chuyển hàng tới tận nơi trên toàn quốc (Ship COD), nhận hàng kiểm tra mới thanh toán tiền.
Liên hệ: 0972919522 để đặt hàng